（楚天都市报）本年2月，武汉市城管局宣告，全市4000多个炭烧烤摊点中，已有九成替换炉具或转向运营。随同这一音讯，渐渐的变多以瓶装液化气为燃料的烧烤炉，也成为武汉街头做烧烤的首要东西。

  不过，跟着夏天接近，气温升高，市民的忧虑也随之而来：烧烤摊主将煤气罐随意露天摆放，有些乃至和烤炉近在咫尺，这样安全么?

  6日，在汉阳鹦鹉大路古琴台公共汽车站站台旁，一位中年男子将烧烤车停在站台和人行道之间，长约1米多的烧烤炉架在铁制面板上，下面的储物柜里，煤气罐和待烤食物及杂物放在一同。

  8日，在武昌徐东村公共汽车停车场旁，一名妇女运营着一个面筋烧烤点，煤气罐就平放在她死后的花坛里。她解说，煤气快用完了，这样平放着能够让气更简单出来。

  在武昌武珞路、街道口，汉口行进一路、二路、四路以及菱角湖万达广场，记者也看到了不少相似的煤气烧烤点。记者发现，摊主们运用的大都是长方形烧烤炉，炉内壁上有四个火网，烧烤时看不到显着的明火，烟子也很小。看上去不少都是新买不久，阀门和送气皮管还都是新的。

  依据摊主们供给的信息，记者来到汉口沿河大路利济南路。在这里，差不多每家运营厨具生意的店肆里，都能够买到煤气烧烤炉。“春平陶瓷”的李老板介绍，自从本年元旦开端撤销碳火烧烤后，店里的煤气烤炉就逐步畅销起来，首要是行进路一带的摊主。这种千元左右的煤气烤炉，她一天可卖10多个，这是以前所没有的。

  记者先后造访询问了多家店，无一例外，店东们均表明现在煤气烧烤炉卖得很好，最少每天也能卖出三四个。金诚厨具装备中心的陈先生说，煤气烤炉其实五年前就已然显现了，但出售状况一向不温不火，远没有现在卖得火。

  据了解，煤气烤炉的价位从500多元到1500元不等，大多产自广东和浙江等地。不少店家还表明，可供给三个月或半年的免费保修。

  尽管煤气烤炉的油烟小了，但市民的忧虑也随之产生：气候越来越热，这些随意摆放的煤气罐，会不会对市民的公共安全带来风险?

  家住洪山公园邻近的高师傅说，家中煤气罐爆破的事都常常见诸报端，而公开将它们放在大街上，风险系数岂不是大幅度提高?并且，一般烧烤摊都是呈现在人流量较大的当地，假如产生意外，后果不堪设想。

  在汉做小生意的李先生重视这一现象已经有段时刻了，他提示，煤气罐应该是依照放在室内的规范规划的，现在逐步摆放到室外，乃至是在高温下暴晒，那么厂家及主管部分在推行这一用具时，应充沛考虑到这一点。

  武汉市城管局有关担任的人介绍，撤销炭火烧烤后，运营者根本都改为煤气烤炉烧烤。在替换时，城管部分已充沛考虑到煤气烤炉运用的安全性。他说，煤气罐放在露天，就算产生走漏，也会立刻散开，只需摊主在操作上不呈现一些显着的反常问题，煤气烧烤是安全的。

  不过他一起提示，煤气需从正规气站购入，煤气罐最好摆放在离烤炉0.5米以外。

  武汉市安监局和武汉市公安局消防支队则表明，街头煤气烧烤不属其办理规模，暂时不方便表态。

  华中农业大学食物科技学院副教授胡筱波说，假定用于烧烤的食物自身质量是安全的，那么炭烧烤对健康的损害首要体现在两个方面：一是烟子中带有许多有毒致癌物;另一方面肉假如烤焦或烤糊了，也会生成致癌物。相对于炭烧烤而言，无烟的煤气烧烤毒烟少了，在健康损害性方面比炭烧烤有所改善。